原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

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2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

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6、成型后翻面，鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

5、平底锅加热，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。营养好吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

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4、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、