【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。再放入秋葵。豆腐洗净，两面熟透即可。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，太薄容易碎掉，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

6、平底锅加热，

2、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

5、

4、

3、

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。