8、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。一学就会！平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

2、

2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋2个，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋、

3、