4、两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，一学就会！

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、再放入秋葵。盐3克

做法：1、

3、太薄容易碎掉，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，准备好食材。使其入味。