2、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

7、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

5、

3、

2、

9、平底锅加热，

6、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

4、盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

3、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、简单好吃，使其入味。搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

8、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。准备好食材。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，