4、太薄容易碎掉，

6、太厚不容易入味。鸡蛋、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

7、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，营养好吃，

9、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

5、以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。切薄片。使其入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，