5、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

9、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

2、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。切薄片。太厚不容易入味。一学就会！成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、营养好吃，

3、

8、

7、准备好食材。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

6、