9、营养好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

3、

6、

olivia美食记录：

1、

5、摊成圆形蛋饼。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，成型后翻面，

8、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，两面翻面。使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐洗净，