配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

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3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

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5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。加入盐，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

4、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，简单好吃，盐3克

做法：1、

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