5、

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。营养好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

8、

3、加入少许葱花。豆腐洗净，

3、成型后翻面，一学就会！搅打成蛋液。准备好食材。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

2、

7、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。