一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。再放入秋葵。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋2个，两面熟透即可。原来内有乾坤。

2、准备好食材。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，成型后翻面，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

9、

2、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

3、