2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。两面翻面。

2、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

9、豆腐洗净，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

3、倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

4、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

8、准备好食材。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，