【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。

7、搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

9、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、加入盐，准备好食材。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

5、

6、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，加入少许葱花。两面翻面。

4、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，