原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，加入盐，

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。准备好食材。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

9、

olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

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7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、