刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

9、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

2、

4、

8、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，两面翻面。

7、两面熟透即可。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。一学就会！豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

olivia美食记录：

1、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，使其入味。鸡蛋、准备好食材。

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。