2、使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

7、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

9、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

2、再放入秋葵。简单好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

5、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、两面翻面。原来内有乾坤。两面熟透即可。一学就会！平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

8、切薄片。以为就是一盘煎蛋，