原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。平底锅加热，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。营养好吃，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5、豆腐洗净，

3、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、准备好食材。

4、

2、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

3、原来内有乾坤。