6、鸡蛋2个，

5、使其入味。加入盐，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

2、

7、搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

4、

2、平底锅加热，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！盐3克

做法：1、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，