3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

3、太薄容易碎掉，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。成型后翻面，

4、简单好吃，切薄片。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、原来内有乾坤。准备好食材。

6、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。营养好吃，

8、使其入味。