刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

4、完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，一学就会！加入少许葱花。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，原来内有乾坤。

3、

6、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，两面熟透即可。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

7、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

3、