5、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，一学就会！豆腐洗净，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

4、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

7、