5、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，一学就会！成型后翻面，平底锅加热，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

4、简单好吃，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

3、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

2、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、加入盐，

6、准备好食材。