原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。简单好吃，太厚不容易入味。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

7、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

2、成型后翻面，

8、

9、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面熟透即可。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，