olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面翻面。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。一学就会！鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

2、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

9、

5、

7、没做过的可以试试了。两面熟透即可。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

6、豆腐洗净，成型后翻面，