7、两面熟透即可。再放入秋葵。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

2、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、一学就会！

3、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋2个，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，准备好食材。

3、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

5、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

8、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。