3、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，使其入味。成型后翻面，

7、

5、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

2、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，盐3克

做法：1、

8、