8、鸡蛋、使其入味。搅打成蛋液。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

3、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

7、

5、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，