8、成型后翻面，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

3、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、一学就会！两面熟透即可。鸡蛋2个，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

7、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

2、豆腐洗净，

6、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

9、