6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

2、营养好吃，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。加入盐，使其入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。准备好食材。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，盐3克

做法：1、

4、以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋、成型后翻面，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，