刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。加入盐，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。成型后翻面，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，营养好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

8、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

7、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，简单好吃，