8、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

6、太薄容易碎掉，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，搅打成蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，再放入秋葵。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，加入盐，使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

5、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，