3、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，两面翻面。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、倒入食用油烧至五成热，

8、加入盐，加入少许葱花。

7、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，豆腐洗净，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。