5、

3、没做过的可以试试了。

2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。太薄容易碎掉，平底锅加热，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切薄片。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、使其入味。准备好食材。

7、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

8、简单好吃，营养好吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。