原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

3、加入盐，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

6、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

7、两面翻面。

9、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。简单好吃，

8、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，