8、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、成型后翻面，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋2个，

9、再放入秋葵。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

6、使其入味。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。平底锅加热，准备好食材。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、