配料：葱1小段，

6、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。简单好吃，切薄片。太薄容易碎掉，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，两面熟透即可。

4、

3、搅打成蛋液。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

8、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、营养好吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，