3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

2、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

6、搅打成蛋液。

5、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

8、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

3、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

4、使其入味。一学就会！

olivia美食记录：

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