2、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

2、原来内有乾坤。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面熟透即可。

6、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、使其入味。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！加入盐，简单好吃，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、营养好吃，豆腐洗净，成型后翻面，准备好食材。