【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，盐3克

做法：1、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，切薄片。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，平底锅加热，两面熟透即可。准备好食材。豆腐洗净，

8、没做过的可以试试了。

7、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

9、

3、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

6、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，