5、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，简单好吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，准备好食材。没做过的可以试试了。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

9、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。搅打成蛋液。

3、

8、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、