3、

7、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

4、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、使其入味。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、太薄容易碎掉，

2、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、营养好吃，盐3克

做法：1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，准备好食材。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋打入碗中，