做法：1、

9、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！使其入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。准备好食材。

5、原来内有乾坤。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、简单好吃，鸡蛋、

4、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

2、倒入食用油烧至五成热，