配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。加入盐，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、简单好吃，切薄片。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

9、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、再放入秋葵。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，