【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

8、

7、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，搅打成蛋液。

2、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

6、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！加入少许葱花。

5、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、简单好吃，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。豆腐洗净，准备好食材。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。使其入味。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。营养好吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、