4、切薄片。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。太厚不容易入味。平底锅加热，

8、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

6、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

9、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

7、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、

5、完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！鸡蛋2个，

2、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，