2、加入盐，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

8、

9、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！简单好吃，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

4、

5、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、再放入秋葵。没做过的可以试试了。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、