2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

8、

3、

7、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。成型后翻面，使其入味。

5、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，营养好吃，

4、摊成圆形蛋饼。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，