刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、简单好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，准备好食材。再放入秋葵。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、切薄片。使其入味。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

9、鸡蛋2个，