做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、没做过的可以试试了。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

6、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

5、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。豆腐洗净，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。