8、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切薄片。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、使其入味。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

9、

3、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、平底锅加热，

2、加入盐，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、简单好吃，鸡蛋2个，

4、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，